根據國家食品安全示范城市創建工作安排，2月10日上午，劉耀軍帶隊赴河南臻好央廚餐飲管理有限公司督導企業食品安全責任制落實情況。

　　劉耀軍實地察看了企業原料貯存倉庫、食品加工及分裝車間、配餐運輸車輛等，隨后召開座談會，聽取企業負責人關于食品安全及安全生產方面的情況匯報，并提出要求。一是要把責任扛在肩上。中小學配餐問題關系到學生身體健康和生命安全，關系到家庭幸福和社會穩定，如果監管不到位，很容易產生集體食品安全事件，造成極大負面影響。市場監管、教育等部門要落實好監督責任，對配餐情況定期不定期開展監督檢查；企業要落實好食品安全主體責任，更好履行好社會責任，守法合規良心經營，對社會負責、對學生負責、對自己負責，才能長久發展。二是要把安全放在心上。經營企業，安全是“1”，其他是“0”。一方面要保障食品安全，要從采購、貯存、加工、包裝、運輸各個環節各個節點提高管理水平，建立健全各項規章制度，確保操作規范化、清單化、模式化、零差錯；另一方面要保證安全生產，要全面排查冷庫、消防通道等安全隱患，對生產人員進行安全生產培訓演練，繃緊安全底線。三是要把行動落到實處。各項制度不僅要上墻，更要落細落實，不能做樣子、當幌子，各級各部門要經常性的深入企業，督促履行食品安全及安全生產主體責任，幫助企業解決實際問題困難，并形成常態，形成合力，共同筑牢飲食和食品安全防線，護航未成年人健康成長，守護未成年人舌尖上的安全。